Economía del conocimiento el gran reto | Antonio Cruz | TEDxGuadalajara

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Language: Spanish

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durante más de 25 años me desempeñé como un alto ejecutivo en empresas multinacionales y último puesto fue presidente para américa latina de una compañía fortune one todavía recuerdo el día de mi despido como uno de los de mayor miedo en toda mi vida atendiendo un espíritu que desde pequeño tuve junto con cuatro amigos decidimos emprender
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queríamos hacer un dulce saludable para niños con síndrome de vih/sida de aquí de tlaquepaque en un centro especializado para su atención siempre de la mano de científicos de centros de investigación universidades cámaras y fundaciones fuimos desarrollando una tecnología que nos evolucionó de dulceros saludables a
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biotecnólogos en alimentos los investigadores con los que interactuamos nos decían si realmente quieren innovar porque no se dedican a modular la única función orgánica que en su conjunto no está grabada en el adn y es que miren ustedes la digestión es una función que interactúa con todo un universo a nivel microbiológico que vive dentro de nosotros pero que no es parte
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de nosotros así estudiamos la historia de la industria y nos llevó hasta 1880 en rusia donde un premio nobel descubre estas pequeñas bacterias benéficas que a la postre serían llamadas probióticos para 1907 exactamente en hungría hubo una integración de estas bacterias junto con leche y se crea no solamente
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un gran producto sino una industria la del yogur para 1935 en japón logran identificar una de estas bacterias con propiedades benéficas para la salud humana e integrarla en una leche fermentada que hasta hoy día es una empresa global de billones de dólares en francia a finales de los 80s hacen lo propio con otro probiótico en un yogurt para beber
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estos dos últimos grandes tecnologías grandes éxitos comerciales grandes productos tuvo que pasar más de un siglo para que 5 irreverentes mexicanos hicieran la primera disrupción en esta biotecnología y es que saben ustedes quien dijo que tenía que ser lácteo y replicando las condiciones biofísicas y bioquímicas del mejor hábitat para esos
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microorganismos benéficos que viven dentro de nosotros desarrollan un alimento en gel con sabor delicioso que logra modular ya no nada más la digestión sino otras funciones orgánicas como reducción de toxinas sure micas en pacientes con insuficiencia renal crónica coadyuvantes en quimio y radioterapia en tratamientos de cáncer reductores de enfermedades generales en comedores industriales promotores de crecimiento
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biológicos para apoyos son sólo algunos ejemplos de lo que logramos sin embargo los premios y las felicitaciones no nos aseguraban el éxito comercial y no hay nada más atemorizante que el anaquel es cruel despiadado e inmisericorde nos dimos cuenta que había dos grandes áreas una matemática científica dura
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que nos iba a llevar hasta un prototipo tecno funcional que lo único que nos iba a asegurar es la posibilidad de ganar premios la otra suave social humana cálida que nos llevaría a comunicar esa tecnología de forma simple directa y por qué no divertida vimos que había otra historia paralela a la de nosotros que se iniciaba solo diez
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años antes en 1870 justo en el momento en el que thomas alva edison patentó su primera máquina reproductora de sonidos totalmente mecánica para los sueños 30 ya le habían incorporado un motor eléctrico y el acetato se había convertido en un disco creando no sólo un producto sino una gran industria en los setentas la llegada de la electrónica incorporó nuevos y mejores
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amplificadores de mayor potencia y de mayor fidelidad mientras que el acetato el disco se volvió más delgado más ligero y de mayor capacidad para los 80s pese a que fue en la década de los veintes que se desarrolla la tecnología de la cinta magnética no fue sino hasta la década de los setentas que encontró ese éxito comercial y en los 80s quien no tuvo deseo un walkman
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y para los 90s ya habíamos cambiado a unas láser que leía un disco compacto e igual tuvieron que pasar más de 100 años para que alguien llegara con la primera disrupción tecnológica en la industria de manos del doctor carl heinz brandenburg en alemania y es que quien dijo que tenía que ser un acetato un lector y un amplificador por qué no integrarlo todo en un solo aparato capaz
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de almacenar grandes cantidades y además ordenarlo como yo quiera nos dimos cuenta que los super productos no son suficientes para poder generar éxitos comerciales porque los super productos requieren productos y servicios colaterales que los acompañan en el mercado para que expliquen qué son qué ventajas tienen y dónde se pueden conseguir se requirió del genio de silicón bale que en su vida inventó nada para poder cambiar el mundo con la
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tecnología alemana y es que díganme qué sería de la tecnología mp3 sin el internet que sería de la tecnología mp3 sin esa tienda virtual que tiene desde el último éxito de katy perry hasta la nueva canción de los payasos locales que sólo conocemos aquí que tiene en hardware aguantaría ese inventario que sería del mp3 sin la posibilidad de yo comprar en línea el hardware y que una compañía en courier me lo entregara
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24 horas después en la comodidad de mi casa que sería del mp3 sin el servicio 24/7 para cualquier cosa en la que yo me actor hoy esta tecnología ha cambiado el mundo tecnológica económica y socialmente ya hemos hablado en estas pláticas del abismo el silicón bale hay un gurú que se encarga de esto la teoría del abismo en el 2007 vino aquí a guadalajara nos dio
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una hora de consultoría sin más llegué yo y le pregunté cómo se le hace para vender una bio tecnología disruptiva en un mercado en desarrollo como méxico me dio la mejor consultoría de toda mi vida me dio fijamente a los ojos y me dijo no no tengo la menor idea y eso me lo van a contestar ustedes en cinco años si sobrevive y que sobrevivimos
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es que vienen ustedes nos dimos cuenta que todo son sentimientos sentimientos desde el sentimiento de temor del consumidor experimentador que no sabe qué esperar de la tecnología la esperanza del consumidor visionario quien ya forja una expectativa de mejora hasta la seguridad del consumidor pragmático que no le gusta el riesgo y que es en donde se hace el dinero
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descubrimos una herramienta llamada kickboxing ajedrez primero estableces al más puro estilo ajedrecístico una estrategia esta tecnología la van a amar los gastroenterólogos y luego bajas al mundo real y enfrentas el mercado cruento violento sangriento y costoso en este país nadie
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va a parar una enfermedad gastrointestinal gastando más de 100 dólares la consulta con un gasto entero no vientos regresas y replantean de estrategia quien para eso es el médico general regresemos al médico general y te das cuenta que en este país la mayor parte de los médicos generales atienden en consultorios adyacentes a farmacias donde ya tienen un cuadro básico
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así vas y en cada iteración vas desplegando la curva de aprendizaje que te va a decir cuáles son los productos y servicios colaterales que deben de acompañar a ese desarrollo tecnológico en su incursión al mercado y va cerrando el gap uno a uno y solo por no morir de cuando en cuando llega una chispa que cataliza y acelera ese conocimiento para nosotros una de tantas de las más significativas llegó en el año 3 cuando
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al borde de la desesperación un día más de querer cerrar con profundo miedo conteste el teléfono era una señora de ocotlán una población cercana aquí en el estado de jalisco me decía oiga es ahí donde inventaron la gelatina y está muy rica con lactobacilos y un poco de mala gana le dije sí señor aquí es en que lo puedo servir es difícil que la gente permita hacer reír más rápido a mi bebé de 11 meses y
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pues yo los quería felicitar yo pensaba que bueno señora qué bueno que le cayó bien a su bebé pensaba yo pues deprisa porque dentro de poco ya no va a haber gelatina ni para usted ni para su bebé la señora terminó diciendo sí porque fíjese usted que mi bebé de 11 meses antes tardaba mucho en sonreír cuando salía de su quimio hay una transición
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entre el miedo y la esperanza se llama coraje nosotros encontramos que la función de estas dos áreas dura matemática calidad humana se pueden integrar en un modelo de gestión tecnológica que genera productos con ciencia de alto valor agregado para salud nutrición y bienestar en economía del conocimiento los resultados entre gigantes
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la biotecnología crece a doble dígito donde está presente y es que miren ustedes así como una flor es temporal y combina sus proteínas para generar pétalos y al paso del tiempo lo re combina para generar un fruto de esa misma manera el miedo es un sentimiento que podemos reconfigurar se reconfigura en esperanza y la esperanza es lo que ha escrito las
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páginas más gloriosas de la historia de la humanidad si el cambio de lo analógico a lo digital nos pareció magia el cambio de lo sintético a lo biológico nos parecerá simplemente milagroso por la transversalidad de la biotecnología en esta nueva era del bienestar habrá tres grandes industrias una en biopharma donde los alemanes
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hacen cosas prodigiosas otra en biocombustibles donde los norteamericanos van a la vanguardia y una más donde hay una cuenta pendiente envió alimentos tenemos una tradición milenaria en latinoamérica desde los mayas los aztecas y los incas los fermentos de campo los pulques los tejidos los parches son bio alimentos en algún punto
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de la historia entre el 2025 y el 2030 habrá de surgir una empresa un hombre y una mujer equivalentes a steve jobs y apple de la era del bienestar en bioalimentos ese hombre esa mujer es mexicano y habrá de nutrir a nuestro país a nuestra región y a todo el resto del mundo que no tiene el privilegio de nuestra biodiversidad de nuestros
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ecosistemas de nuestra legacía milenaria indígena de nuestra ciencia de nuestra tecnología y desde luego de nuestra creatividad dicen que el universo a veces si me esfuerzo suficiente conspira a nuestro favor es tal si lo vemos un poco diferente qué tal si el universo fuese la sinfonía más perfecta maravillosa hermosa jamás
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antes hecha y ejecutada y nosotros como parte del universo fuéramos notas y en nuestro libre albedrío tuviéramos la capacidad de integrarnos de dos formas de manera disonante o de manera armónica dependiendo si elegimos tener miedo o reconfigurarlo a esperanza
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dígame usted que me está viendo que va a elegir entre el miedo que puede sentir o la esperanza que sabe debe forjar

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